Ick glöw dor achter de Knick, dor liggt de Wümmeblick.

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aufgrund der vielfachen „Corona-Maßnahmen“ eine gekürzte, kleine aber leckere, „vorläufige Sommerkarte“ für Sie zusammengestellt haben!

Bitte beachten Sie unsere Tagesangebote auf den Tafeln!

 

Heißes Flüssiges

Wümmeblicker Hochzeitssuppe

mit Eierstich, Gemüsestreifen, Hühnerfleisch und Klößchen

€ 5,80

Vorspeisen oder für den kleinen Appetit

Gebackener Ziegenkäse mit leckerem hausgebackenem Wümmebrot

mit Rosmarin-Honig und buntem Sommersalat

als Vorspeise € 9,50
als Hauptgang € 13,50

€ 9,50 / € 13,50

Gamba´s Pfännchen

in frischem Knoblauch, Olivenöl, Kräutern und zweierlei Baquette

€ 16,90

Curry-„Wurscht“

mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites

€ 8,90

Für unsere Gäste von heute und morgen…. (nur für Kinder bis 12 Jahre)

Pfannkuchen

mit Apfelkompott und Zimt / Zucker

€ 7,50

Piratenschatzteller

Chicken-Nuggets mit Pommes Frites

€ 7,50

Kleines Schweineschnitzel

mit Pommes Frites und gelbem und rotem Möhrengemüse

€ 8,50

Portion Ketchup oder Mayonnaise

€ 0,50

Portion Kräuterschmand

€ 1,00

ALLERLEI VOM FELD… Grünes, Vegetarisch und Vegan

„Bootsteller“ (pur: vegan)

großes buntes „Salatboot“ mit Hausdressing (Essig/Öl/Senf- oder Himbeerdressing), Sonnenblumenkernen und unserem Wümme-Brot

groß: € 12,50
als Beilagensalat: € 5,50

plus wahlweise mit:

– Fetawürfeln und marinierten Oliven (vegetarisch) +€ 3,50
– Hähnchenfiletstreifen +€ 4,50
– Gebratener Fjordlachs  +€ 8,00

€ 12,50 /€ 5,50 (+ggf Aufschlag, s. links)

Brokkoli-Zucchini Calzone mit Ziegenkäse (vegetarisch)

€ 13,90

Gemüsequiche nach „Art des Hauses“ (vegetarisch)

an Salatecke und mit hausgemachtem Kräuterschmand 

€ 13,90

Pasta mit Grillgemüse (vegan)

€ 13,50

Champignons-„Pann“

in Knoblauchöl mit Zwiebeln und zweierlei Baguette

€ 12,50

Rote Beete-„Carpaccio“

an Rucolasalat, mit Mangowürfeln und Sonnenblumenkernen

€ 9,50

Vom Land (Rind, Hähnchen und kleine „Schweinereien“)

Rumpsteak – 250g- vom argentinischen Black Angus Rind

mit Champignons und Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln mit Meersalz und einem Beilagensalat

 

€ 25,90

Grillteller „Höftdeich“

Rumpsteak, Schweine- und Hähnchenfilet, Wurstende und Speckstreifen, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln mit Meersalz und ein Beilagensalat

€ 19,90

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

€ 14,90

Schnitzel „Jäger Art“ vom Schwein

mit Champignons in Rahm

€ 16,90

Die Schnitzel vom Schwein werden mit einem Beilagensalat serviert!

Als Beilage können Sie wählen zwischen:
Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pommes oder Dipper´s Potatoes

Vom Meer

Gebratene Kutterscholle

belegt mit Speck und Zwiebeln, Petersilienkartoffeln,
dazu ein Gurkensalat 

€ 19,50

Pasta „Piri Piri“

Gegrillte Gambas, Datterini Tomaten und Chili

€ 16,90

2 Matjes „Hausfrauen Art“

mit Äpfeln und Gurke in Rahm, Zwiebeln dazu Petersilienkartoffeln

€ 13,50

Deftiges

Bremer Knipp

mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelkompott

€ 12,90

Knipp-Burger – Tradition trifft die Moderne

Kross gebratener Knipp im hausgebackenem Briochebrötchen, Käse, Tomaten, Speckscheiben & kleiner Salat

€ 14,90

Sülze – Sylter Sauerfleisch und Kapitänssülze

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce

€ 12,90

Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln, 3 Spiegeleiern und Gewürzgurke 

€ 9,50

Curry-Wurscht

mit hausgemachter Currysauce und Pommes

€ 8,90