Ick glöw dor achter de Knick, dor liggt de Wümmeblick.

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aufgrund der vielfachen „Corona-Maßnahmen“ eine gekürzte, kleine aber leckere, „vorläufige Sommerkarte“ für Sie zusammengestellt haben!

Bitte beachten Sie unsere Tagesangebote auf den Tafeln!

 

Heißes Flüssiges

Wümmeblicker Hochzeitssuppe

mit Eierstich und Klößchen

€ 5,50

Saisonale Suppen – siehe Tageskarte

Vorspeisen oder für den kleinen Appetit

Gebackener Ziegenkäse

mit Thymian-Honig und buntem Frühlingssalat

als Vorspeise € 9,50 als Hauptgang € 12,50

€ 9,50 / € 12,50

Curry-Wurscht

mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites

€ 7,90

Für unsere Gäste von heute und morgen…. (nur für Kinder bis 12 Jahre)

Piratenschatzteller – Chicken-Nuggets

mit Pommes Frites

€ 6,50

Kleines Schweineschnitzel

mit Pommes Frites, gelben und rotem Möhrengemüse

€ 7,50

Portion Ketchup oder Mayonnaise

€ 0,50

Vom Land und Meer

Rumpsteak – 200 g -vom argentinischen Black Angus Rind

mit Saitlingen und Kräuterbutter (oder Kräuterschmand) und Rosmarinkartoffeln mit Meersalz und einem Beilagensalat

€ 25,90

Grillteller „Höftdeich“

Rumpsteak, Schweine- und Hähnchenfilet, Speckstreifen dazu Kräuterbutter oder Kräuterschmand, Rosmarinkartoffeln mit Meersalz und ein Beilagensalat

€ 19,90

„Swiens-Pann“

Schweinefilet mit Champignons, Speckstreifen in einer Pfeffer-Whiskysauce und Petersilienkartoffeln

€ 18,50

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

€ 14,90

Schnitzel „Jäger Art“ vom Schwein

mit Champignons in Rahm

€ 16,90

Die Schnitzel vom Schwein servieren wir mit einem bunten kleinen Salat.

Als Beilage können Sie wählen zwischen: Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln oder Pommes

Gebratene Kutterscholle

belegt mit Speck und Zwiebeln, Petersilienkartoffeln und einem Gurkensalat

€ 19,50

2 Matjes „Hausfrauen Art“

mit Äpfeln und Gurke in Rahm, Zwiebeln und Petersilienkartoffeln

€ 13,50

Bremer Knipp

mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelkompott

 
€ 11,90

Sülze – Sylter Sauerfleisch und Kapitänssülze –

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce

€ 11,90

Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln, 3 Spiegeleiern und Gewürzgurke

€ 9,50

„Radfahrer/ Innen Teller“

großer bunter Salatteller mit Kräuterdressing, Sonnenblumenkernen und unser Wümme-Brot

  • groß: € 10,50
  • klein: € 5,50

wahlweise mit:

  • Fetawürfeln und marinierten Oliven + € 3,00
  • Hähnchenfiletstreifen + € 4,50
  • Gebratener Fjordlachs + € 8,00
€ 10,50 oder € 5,50 (+ggf. Aufpreis)

Veggi: Gemüsequiche – nach „Art des Hauses“ ohne Boden an Salatecke und mit hausgemachtem Kräuterschmand

€ 13,90

„To Go“-Verpackung – ökologisch abbaubar

€ 1,00