Wild auf Wild
Maronencremesuppe
mit gerösteten Maronenstückchen und Baconchips
€ 5,90
2 kleine Wildschweinbratwürste
auf Kartoffelpüree mit Sauerkraut
€ 12,50
Zwiebelrostbraten vom Wildschwein
mit Schmor -und Röstzwiebeln
hausgemachten Spätzle und Apfelrotkohl
€ 19,50
Wildragout
mit hausgemachten Spätzle und Apfelrotkohl
€ 18,90
Rosa gebratener Rehrücken
mit Speck-Rosenkohl, Schupfnudeln und Preiselbeerjuce
€ 26,90
Geschmorte Kaninchenkeule
mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
€ 23,90
½ Ente
mit Apfelrotkohl und Klößen
€ 21,90
Gänsekeule
mit Speck-Rosenkohl und Klößen
€ 24,50
½ Fasan – Knochenfrei –
mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
€ 26,50