
Kulinarische Besonderheiten - auf Vorbestellung
„Eine Hommage an Udo Jürgens“
Samstag, 25. November, ab 18:30 Uhr
Ein Swing-Pop-Chanson-Programm mit Frank Fiedler (Gesang) und Dominik Kroll (Klavier)
Konzert Dinner mit 3 Gang-Menü.
Traditionelles Martinsgans-Essen
Spezialität im Wümmeblick (auf Vorbestellung)
Da es in Gesellschaft besser schmeckt, stellen wir für Sie, falls Sie es wünschen, auch lange Tafeln für die Familie, Kollegen oder Freunde.
Unsere Köche verwöhnen Sie mit der Zubereitung einer leckeren, knusprigen ganzen Gans für bis zu 4 Personen am Tisch tranchiert.
Dazu gibt es hausgemachten Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Petersilienkartoffeln, Klöße oder Kroketten und Rotweinsauce (auf Wunsch ohne Alkohol möglich) !
ab 4 Personen
Romantisches Candle Light Dinner
Ideal auch zum Verschenken!
Genießen Sie ein romantisches Dinner bei Kerzenschein!
Entfliehen Sie dem Alltag und gönnen Sie sich und Ihrem Partner/in einen Genuss für alle Sinne am Kaminfeuer!
Die Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!
3 Gänge Menü – Vorspeise, Hauptgang und Dessert – Inkl. Aperitif, einer Flasche Rot- oder Weißwein oder einem alkoholfreien Getränk Ihrer Wahl
Kaminplatte (A, G, C, O)
ab 2 Personen
mit Entenbrust, Wildschweinbratwurst und Lamm Kotelett dazu Kartoffelpüree und Spätzle, Apfel-Rotkohl und Speckbohnen
„Brat – Aal“ im Roggenschrot gebraten (D, A, G)
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
200 g o. 400 g Portion
STINTE – saisonale Leckerei
wieder da ab ca. Ende Februar
kleine Fische für den großen Genuss!
als Tellergericht 200 g oder 400 g
zur Auswahl Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln, Gurken und Bohnensalat nach Großmutter´s Art
Spanferkelbraten
ab 8 Personen
mit hausgemachten Krautsalat und Bratkartoffeln
oder als Spanferkel Buffet – ab 20 Personen
Bitte fragen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten an. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.