Spargelcremesuppe (G)

mit Butter aufgeschlagen und Spargelstücken

Lachsburger (A, C, D, G, O)

mit Spargel, Rucola, Tomate und Sauce Hollandaise an Salatecke

1 Portion frischer Stangenspargel

mit neuen Kartoffeln, hausgemachter Hollandaise (C, O, G) oder zerlassener Butter (G)

mit Rührei aus drei Eiern (C) € 23,90
mit Holsteiner rohem Schinken (M) € 26,90
mit Schnitzel „Wiener Art„ vom – Schwein – (C, A) € 26,90
mit gegrilltem Fjordlachsfilet (D) € 28,90
mit Kalbsschnitzel (A) € 34,90
mit Rinderfilet € 36,90

2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren

und Sahne oder Vanillesauce (G)

Schokokuchen mit Erdbeer-Rharbarberkompott

und Vanillesauce (A, F)